Методические указания по выполнению лабораторных занятий на...

Main
Business & Economics - Industries
Методические указания по выполнению...

Методические указания по выполнению лабораторных занятий на тему «Экспертиза зерномучных товаров по дисциплине «Товароведение и экспертиза товаров»

Уланова И.Г., Блинникова О.Н.

0 / 5.0

यह पुस्तक आपको कितनी अच्छी लगी?

फ़ाइल की गुणवत्ता क्या है?

पुस्तक की गुणवत्ता का मूल्यांकन करने के लिए यह पुस्तक डाउनलोड करें

डाउनलोड की गई फ़ाइलों की गुणवत्ता क्या है?

Методические указания для студентов 3 курса специальности 080301 (351300) «Коммерция» (торговое дело)» очной, заочной и дистанционной форм обучения

श्रेणियाँ:

Business & Economics - Industries

साल:

2006

प्रकाशन:

ЭБС Лань

भाषा:

russian

पृष्ठ:

36

फ़ाइल:

PDF, 305 KB

IPFS:

,

russian, 2006

ऑनलाइन पढ़ें

डाउनलोड करें (pdf, 305 KB)

में रूपांतरण जारी है

में रूपांतरण विफल रहा

आप के लिए दिलचस्प हो सकता है

Е.Я. Челнокова, Т.А. Бахитов — Технология макаронных изделий [методические указания, к лабораторному практикуму]

Сидоренко Г. А. — Контроль качества полуфабрикатов и готовой продукции хлебопекарного производства

Зверева Л. — Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства

Джиргалова Екатерина Алексеевна — Технология хранения и переработки продукции растениеводства

Батыров Владимир Александрович, Джиргалова Екатерина Алексеевна, Бадмахалгаев Аркадий Лагович — Технология хранения и переработка продукции растениеводства

Степанова Н. Ю. — Товароведение продукции растениеводства: методические указания для обучающихся по направлению подготовки 35.02.06 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Бадретдинова И.В., Анисимова К.В. — Товароведение продовольственных товаров: Методические указание к лабораторным работам для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания» (квалификация – «бакалавр»)

Демченко Н. И. — Практикум ПМ.06 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих: учебное пособие

Пономарева Е. И., Лукина С. И., Алехина Н. Н., Малютина Т. Н. — Технология хлебобулочных изделий. Практикум: Учебное пособие для СПО

Резниченко И.Ю., Дымова Ю.И. — Товароведение и экспертиза хлеба и хлебобулочных изделий: Методические указания по выполнению лабораторных работ по направлению 100800 «Товароведение» для студентов специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров» всех форм обучения

Коллектив авторов — Введение в технологии питания: Методическое пособие по выполнению лабораторных работ для студентов направления подготовки 19.03.04 “Технология продукции и организация общественного питания”

Пятковская Е.Ю., Антонова А.Б. — Товароведение и таможенная экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения

Степычева Н.В. — Введение в технологии продуктов питания

Кокина Н.Р., Сиденко Л.Н. — Реологические характеристики пищевых продуктов

Уланова И.Г., Блинникова О.Н. — Методические указания по выполнению лабораторных занятий на тему «Экспертиза зерномучных товаров по дисциплине «Товароведение и экспертиза товаров»

Соболева Е.В., Данина М.М. — Основы технологии пищевых продуктов. Лабораторные работы

Соболева Е.В., Сергачева Е.С. — Технология и организация производства продуктов переработки зерна, хлебобулочных и макаронных изделий. Лабораторные работы

Лазарев С.В., Владимиров С.В. — Определение яйцепродуктов в макаронных изделиях

Еркинбаева Р.К., Конотоп Н.С., Казеннова Н.К. — Технология пищевых производств малых предприятий

Абдылдаева Э.К. — Товароведение и экспертиза качества товаров. Зерномучные товары

Корячкина С.Я. — Методы исследования качества хлебобулочных изделий

Корячкина С.Я., Березина Н.А. — Технохимический контроль хлебопекарного производства

Соболева Е.В., Данина М.М. — Основы технологии пищевых продуктов. Лабораторные работы

Обрезкова М.В. — Зерно и зернопродукты. Книга 2. Хлебобулочные и макаронные изделия. Технология и оценка качества

Бадретдинова И. В., Анисимова К. В. — Товароведение продовольственных товаров

Сидоренко Г. А. — Контроль качества полуфабрикатов и готовой продукции хлебопекарного производства

Челнокова — Технология макаронных изделий

Соболева Е.В., Сергачева Е.С — Технология и организация производства продуктов переработки зерна, хлебобулочных и макаронных изделий. Лабораторные работы

Фёдорова Р.А., Головинская О.В — Технология и организация производства продуктов переработки зерна, хлебобулочных и макаронных изделий

коллектив авторов — Корниенко, Надежда Николаевна. Товароведение и экспертиза товаров растительного происхождения (Зерномучные товары)

коллектив авторов — Технология хранения и переработка продукции растениеводства

Коллектив авторов — Методические указания для выполнения лабораторных работ по курсу Введение в технологию продуктов питания для направления . Продукты питания из растительного сырья профиль подготовки бакалавров . Технология

Джиргалова Екатерина Алексеевна — Технология хранения и переработки продукции растениеводства

Козлова Т.С., Охинова А.М. — Методы исследования свойств сырья и продуктов питания. Методические указания к выполнению лабораторных работ

Бильгаева Т.А. — Технология макаронных изделий. Методические указания к выполнению лабораторных работ

सबसे उपयोगी शब्द